Guida Michelin 2015 anche su App
Lo sappiamo, c’è chi vede nella Guida con il noto pupazzo gommato una specie di Bibbia della ristorazione, e c’è chi la considera come un catalogo da club di amici composto da marketing e sovvenzioni personali.
Di fatto, un paio di annotazioni possono essere utili. Una è che nelle scorse settimane, 27 chef hanno ricevuto la comunicazione di presentarsi all’hotel Principe di Savoia di Milano per la presentazione della Guida Michelin 2015. Così i 27 scelti hanno trovato ad attenderli la divisa da cuoco con ricamati i nomi propri, quelli del ristorante e la “mitica” stella Michelin.
In Italia in 8 possono sfoggiare le tre stelle Michelin, 39 due stelle. Ma ci sono pure luoghi con cucina a carattere regionale. L’Italia è il secondo Paese più stellato del mondo. E siamo anche il Paese con il maggior numero di donne stellate
La novità 2015 è però la app, disponibile sia per Android sia per iOS e scaricabarile gratuitamente.
